Fırında Somon

  • on Ağustos 14, 2020
  • 357 Kişi inceledi

Fırında Somon Nasıl Yapılır

Malzemeler

• 400-500 g somon (Takoz halinde ikiye ayrılmış)
• 15-18 adet çeri domates
• 2 adet taze patates
• 2 adet kırmızı soğan
• 3-4 yaprak defne
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı kekik tohumu
• Deniz tuzu
• Karabiber
• 1 çay bardağı yağ

Talimatlar

  • Küçük bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kağıdın ortasına defne yapraklarını yerleştirin, üzerine daha sonra somon modülleri gelecek biçimde boşluk bırakın.

  • Dörde yahut altıya bölünmüş kırmızı soğanları, dörde bölünmüş taze patatesleri, bütün olarak çeri domatesleri somonun kenarlarına gelecek formda yerleştirin.

  • Taze sarımsakları da somon modüllerinin kenarlarına gelecek formda yerleştirin.

  • Tüm gerecin üzerine yağın yarısını dökün, kekik tohumunun da yarısını serpin.

  • En son tuz ve karabiber serpin. 200 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin.

  • Tepsiyi fırından çıkartın, somon modüllerini ortasındaki boşluğa tuz, karabiber ve kekik tohumu serpin, yağ dökün. Tepsiyi tekrar sıcak fırına verin. 15 dakika daha pişirin.

  • Servis yapın

  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..