Un Helvası

  • on Haziran 24, 2022
  • 6 Kişi inceledi

Un helvası sevenlerden biri olarak her ne kadar özellikle sıcak yaz günlerinde yapım aşamaları biraz zahmetli olsa da yemek çok keyifli oluyor. Yanında çay ve sohbet eşliğinde un helvası yemek inanılmaz zevkli oluyor.

Bugün çayın yanına un helvası yapmak için kalktım ama margarin olmadığını fark ettim. Tam yapmaktan vazgeçecektim ama neden sıvıyağ ile yapılmasın diye düşündüm ve yapım aşamalarına başladım. İnanılmaz güzel oldu şimdi tarifimi sizlerle buluşturucam.

Un Helvası Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 2.5 su bardağı un

Şerbet İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı toz şeker

  • 2.5 su bardağı su

Talimatlar

  • Su ve şekeri tencereye alın ve karıştırıp kaynayana kadar bekleyin

  • Kaynayan şerbeti kenara alın

  • Yağı tavaya alın biraz ısıtın

  • Unu üzerine dökün ve rengi dönene kadar karıştırarak kavurun

  • Karıştırırken un parçalarını ezin ve yakmamak için orta ateşte kavurun

  • Kavrulan unun altını kapatın ve şerbeti üzerine döküp karıştırın

  • Hazır olan helvayı beş dakika dinlendirin ve servis edin

  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Don't Miss! random posts ..