Yaban Mersinli Kurabiye Nasıl Yapılır
Malzemeler
-
Yarım su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
-
Yarım su bardağı toz şeker
-
2 adet yumurta
-
1.5 su bardağı yulaf
-
Yarım paket şekerli vanilin
-
Yarım paket kabartma tozu
-
Yarım çay kaşığı tarçın
-
Yarım çay kaşığı tuz
-
Yarım su bardağı kuru yaban mersini
-
Yarım su bardağı damla çikolata
-
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
-
1.5 su bardağı un
Talimatlar
-
Tereyağı ve şekeri mikser yardımıyla çırpın
-
Üzerine yumurtaları ekleyin ve çırpın
-
Kabartma tozu, şekerli vanilin, tuz, tarçın ve unu bir kapta karıştırın ve diğer kaba yavaş yavaş ekleyerek yoğurun
-
Son olarak ceviz, yaban mersini ve çikolataları ekleyin ve karıştırın
-
Hazır olan kurabiye hamurundan parçalar alarak şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin
-
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın 5 dakika dinlendirin ve servis edin
-
Afiyet olsun.