Patates dünyada en çok tüketilen yiyeceklerden biridir. Birçok tarifte yer aldığı gibi kendi başına da bir çeşit olabiliyor. Büyük küçük herkesin sevdiği patates yer altında yumru kısmı yenilebilen bir besin maddesidir. Ayrıca patates bitkisinin yapraklarından da farklı yiyecekler sağlanmaktadır. Patates bütün yıl boyunca bulunbilen ve her ay hasad edilir.
Patates A,C, K , B6 ve E vitaminleri içermektedir, bunun yanında folatlar açısından da zenginidir. Tam bir potasyum deposu olan patates aynı zamanda kalsiyum , demir, magnezyum, demir, bakıri manganez içermektedir.
Gelelim bugün bu harika besinle ne yemek yapacağımı açıklamaya. Hadi gelin herkesin çok sevdiği yemeklerin yanına yaptığımız patates püresi tarifimizi yapmaya başlayalım.
Patates Püresi Nasıl Yapılır
Malzemeler
-
8 adet patates
-
1 su bardağı süt
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
Tuz
-
Karabiber
Talimatlar
-
Patatesleri yıkayın tencereye alın ve üzerlerini geçene kadar su koyup haşlayın
-
Pişen patateslerin kabuklarını soyun bir tencereye alın
-
Üzerine yağı ekleyip patatesleri ezin
-
Son olarak süt, tuz ve karabiberi ekleyip ezmeye devam edin
-
Pürüzsüz bir kıvam isterseniz blender ile ezin ve istediğiniz gibi servis edin
-
Afiyet olsun.
