Sosisli Poğaça

  • on Nisan 19, 2022
  • 40 Kişi inceledi

Ben bu Poğaça tarifimi sosisli yaptım ama sizler aynı ölçüleri kullanarak içine başka malzemeler koyabilirsiniz veya sade poğaça da yapabilirsiniz. Bu ölçülerden 20 adet poğaça çıkıyor. Biz kadınlar misafirimiz olduğu zaman hazırlıkların yeteri kadar olmasına önem veririz bundan dolayı özellikle sayı veriyorum. Umarım sizlerde tarifimi denerseniz ve yorumlarda buluşup konuşuruz.

Sosisli Poğaça Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 1 şişe ılık maden suyu

  • 1 adet yumurta beyazı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 paket kuru maya

  • 6 su bardağı un

İçi İçin Malzemeler

  • Sosis

Üzeri İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta sarısı

  • Susam

  • Çörek otu

Talimatlar

  • Ilık süt, yağ, maden suyu ve mayayı geniş bir kapta karıştırın

  • Toz ve toz şekeri ekleyip tekrar karıştırın

  • Yumurta beyazını ekleyip karıştırın

  • Son olarak unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun

  • Tam 6 su bardağı un kullanın sonuç olarak hafif yumuşak ve biraz yağlı bir hamurunuz olacak

  • Üzerini kapatın ve 1 saat hamuru dinlendirin

  • Dinlenen hamurun havasını alın ve önce 10 parçaya sonrada 20 parçaya ayırın

  • Her parçanın içine istediğiniz boyutta sosis yerleştirip ( ben sosisleri ikiye bölerek kullandım) kapatın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin

  • Her hamur parçasına aynı işlemi uygulayın ve üzerlerine yumurta sarısı sürün

  • Son olarak susam ve çörek otu serpin

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin

  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..