Sebzeli Karnabahar

  • on Mart 5, 2022
  • 46 Kişi inceledi

Sebzeli Karnabahar yemeğini Karnabahar tezgahlarda satılmaya başladığı ilk günlerde hemen alıp pişiriyorum. Karnabaharın en sevdiğim hali sebzeli hafif sulu ve salçalı olarak yaptığım halidir. Benim gibi sizlerde karnabaharı böyle seviyorsanız aşağıda vereceğim malzemelere ve talimatlara göre yapın ve keyfini çıkarın.

Sebzeli Karnabahar Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 büyük karnabahar

  • 1 adet küçük soğan

  • 1 adet havuç

  • 1 adet patates

  • 2 su bardağı tavuk suyu yada su

  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • 2 çay kaşığı tuz

Talimatlar

  • Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve yıkayıp süzün

  • Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda kavurun

  • Patatesi soyun yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın

  • Havucu yıkayın ve istediğiniz büyüklükte doğrayın

  • Kavrulan soğanın üzerine salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun

  • Üzerine patates ve havuçları ekleyin 1 dakika kavurun

  • Sebzelerin üzerine tavuk suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın 5 dakika pişmeye bırakın

  • Karnabaharlarıda tencereye ekleyin ve karıştırın

  • Son olarak tuz ve baharatları ekleyin ve sebzeler pişene kadar kapağı kapatıp pişmeye bırakın

  • Pişen sebzeli Karnabahar yemeğinizi servis tabağına alın ve servis edin

  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..