Yemeklere Sebzeli Sos

  • on Şubat 9, 2022
  • 44 Kişi inceledi

Yemeklere, çorbalara veya yaptığınız diğer tatlara daha güzel tat vermek için sebzeli sos yapmaya ne dersiniz. Eğer cevabınız evet ise harika bir tat ile buluşmaya, yemeklerinizde harika tatlar yakalamaya hazır olun. Peki bu yemeklere sebzeli sos nasıl yapılır? Tarifimizi yapmaya başlayalım.

Yemeklere Sebzeli Sos Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 adet büyük havuç

  • 1 adet soğan

  • 2 adet kereviz sapı

  • 2 avuç maydanoz

  • 2 adet domates

  • 1 adet kapya biber

  • 1 diş sarımsak

  • 2 dal taze kekik

  • 2 dal taze biberiye

  • 10 adet fesleğen yaprağı

  • Tuz ( Sebzelerin % 20’si kadar )

Talimatlar

  • Sebzelerin hepsini yıkayın ve küçük taneler halinde doğrayın

  • Dogradığınız tüm sebzeleri ve tuzu tavaya ekleyin ve tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 1.5 saat pişmeye bırakın

  • Sebzelerin tabana yapışmaması icin arada bir karıştırmayı unutmayın

  • Sebzeler önce suyunu salacak sonra ise suyu bitene kadar yumuşayıp pişecekler

  • Pişen sosu ocaktan alın ve blender ile istediğiniz kıvama kadar çalıştırın

  • Blenderdan sonra hala sulu ise tekrar ocağa koyun ve suyunu çekene kadar pişirin

  • Pişen sosu soğumaya bırakın ve son olarak isterseniz buz kalıplarına dökerek 6 ay buzlukta muhafaza edin yada bir şişeye koyarak 20 gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz

  • Yemeklerde kullandığınızda 4 su bardağı suya 2 çay kaşığı sos kullanmanızı öneriyorum

  • Afiyet olsun.

Kategori:
SOS TARİFLERİ

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..