Revani

  • on Aralık 11, 2020
  • 1032 Kişi inceledi

Revani Türk mutfağının en eski şerbetli tatlıları arasındadır. Çok sevilen revani tatlısı evde kolayca yapılabilir ve çayınızın kahvenizin yanında her türlü sofrada sevilerek tüketilebilinir. Çeşitli yörelerde sünger yada yoğurt tatlısı olarak bilinen revani özellikle et yemeklerinden sonra servis edilmektedir.

Harika bir revani tatlısı yapmak istiyorsanız doğru adrestesiniz. Çünkü tam ölçülerinde harika bir revani tarifi oluşturdum. Şimdi özenle hazirladigim revani tatlısını yapmaya başlayalım.

Revani Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • Yarım adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbet İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım limon

Talimatlar

  • Öncelikle yumurtaları şekerle beraber çırpın
  • Sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpın
  • Sırasıyla Un, irmik, limon kabuğu ve kabartma tozunu ekleyip çırpın
  • Dibini yağladığınız 22*22 cm borcama döküp önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
  • Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alıp limonu da bütün bir şekilde içine atın ve şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın
  • Koyu bir kıvama ulaştığında ateşten alın
  • Revani ve şerbet ikiside ılınınca şerbeti revaninin üzerine gezdirin
  • Şerbetini çekince hindistan cevizi veya fistik ile süsleyerek servis edin
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..